柿汁制备。将柿果拣选,剔除腐烂果,经处理使其软化,或放置使自然变软,用清水清洗后,在打浆机中打成柿浆,筛网孔径1毫米,将柿浆置夹层锅中加热至90℃以上,冷却后过用60~80目尼龙网榨汁,在柿汁中加入适量明胶液以除去残留的单宁类物质,防止在饮料配制中因单宁类物质造成变色,然后过滤所得澄清柿汁备用。
胡萝卜制备。胡萝卜经分拣后清洗干净,去除青头,在沸水中预煮15~30分钟,至煮透软化,去除表皮,破碎成块,加水在胶体磨中磨成浆,过40目尼龙网榨汁,去除少量粗大纤维物质。
花粉液制备。将花粉仔细拣选,去除花粉中的异杂物质,加水浸泡2~4小时,然后在胶体磨中磨浆,过100目尼龙网榨汁备用。
其他配料。将蔗糖等加水溶解后过滤备用,后把******配料按配方调配,搅拌均匀后脱气,并在9.8~19.6兆帕压力下均质,90℃以上保温3分钟,趁热灌装加封口。为保证杀菌效果,可在封口后再于90℃以上水中,保温15~20分钟,然后分段冷却至38℃,即为成品。
本站部分信息由相应民事主体自行提供,该信息内容的真实性、准确性和合法性应由该民事主体负责。乡镇时评网 对此不承担任何保证责任。
本网部分转载文章、图片等无法联系到权利人,请相关权利人与本网站联系。
北京中农时代农业技术研究院主办 | 政讯通-政务信息一体化办公室 主管
乡镇时评网 xzspw.org.cn 版权所有。
联系电话:010-56019387、010-80440269、010-69945235,监督电话:18516948318,违法和不良信息举报电话:010-57028685
第一办公区:北京市西城区敬胜胡同甲3号东侧;第二办公区:北京市东城区建国门内大街26号新闻大厦5层