冀花 18 号平均亩产 465.30 公斤,冀花 11 号平均亩产 423.61 公斤!

　　这是 8 月 30 日国家花生产业技术体系相关专家,对滦州市杨家院村600 亩冀花18号高油酸花生示范田和古马镇 3200亩冀花 11 号高油酸花生示范田的测产结果。

　　听到专家报出的测产数据,一直致力于花生产业开发的滦州市百信花生种植专业合作社理事长郭秀云的脸上满是笑容:这些地块都是沙土地,今年天气前期干旱,花生从种上到生长中期这段最需要水分的时期有 70 多天没下雨,能达到这个产量,忒中了!

　　她说,近年来,高油酸花生迎来了发展的春天,现在越来越多的人认识到高油酸花生的好处,国内、国际市场需求量也越来越大。仅 2020 年合作社就示范推广高油酸花生15 万亩,不仅带动了省内唐、秦、衡、沧、廊等地高油酸花生产业的发展,还辐射到辽宁、新疆、内蒙古等地,并且产品已经走出国门。

　　高油酸花生为啥成了香饽饽? 8月 31 日在滦州市召开的河北省高油酸花生产业推进暨现场观摩会上,记者找到了答案。

　　市场需求大 品种实现专用化

　　据全国农业技术推广服务中心经济作物技术处处长王积军介绍,近年来,国内国际市场对花生需求量大,尤其是高油酸花生成为市场新宠。我国本是传统花生生产与出口大国,但近年来,随着生产成本不断提高,以及花生纯度和黄曲霉污染等质量控制体系不健全、产品货架期短和同质化严重等问题的日渐突出,导致我国花生种植效益不高、企业效益下降、产品竞争力减弱,已由出口大国第一位降到第三位。传统的低成本花生种植已无法满足多元化和高端化的消费需求,走数量与质量并重的高质量发展之路势在必行!

　　高油酸花生的油酸含量75%,具有降低人体低密度脂蛋白胆固醇、预防心脑血管疾病、改善加工产品及种子的储藏性能、延长货架期等优点,比普通花生具备更高的生产效益和更强的市场竞争力,是未来花生生产和消费的重要发展方向。

　　可喜的是,我省已经育出了一系列高油酸花生品种,并实现了专用化。

　　河北省农林科学院粮油作物研究所李玉荣研究员说,近年来,他们紧盯国外育种方向,采用分子与常规技术相结合的育种方法,不仅育成了一系列高产高油高油酸花生品种,而且实现了高油酸花生品种的专用化,育出了油食兼用型小粒品种冀花 11 号,花生酱加工专用品种冀花 18 号,休闲食品加工专用品种冀花 13 号,榨油专用品种冀农花 6 号、冀花 16 号、冀花 19 号和冀花 21 号、572,适于鲜食的冀花甜 1 号、冀花甜 2 号等品种。这一系列高油高油酸品种含油量均在 55%以上,油酸含量 80%左右。生产种植平均亩产400 公斤以上,高产地块亩产突破 600 公斤,明显高于全省 255.4公斤的平均单产。即使在非适宜种植区的冀北坝下旱寒区,采用全膜沟播技术,花生亩产也达到了200 公斤。

　　截至目前,我省已育出适宜不同生态区种植和不同产品加工型的 34 个高油酸花生品种,占全国育成高油酸花生品种的 23.94%,列全国第三位,且产量品质等综合性状居全国前列,基本满足了全省加工企业专用化、差异化的需求,从源头上提升了产业竞争力,为我省高油酸花生产业发展奠定了坚实的良种基础。

　　优质又优价 种植实现标准化

　　优质才能优价,良种须配良法。

　　为提高高油酸花生的产量和品质,河北省农林科学院粮油作物研究所和河北省农业技术推广总站相关专家研究集成了以高产高油酸品种+膜下滴灌+病虫害综合防控为核心的高油酸花生新品种配套栽培技术,将农机农艺融合,制订了高油酸花生轻简化高效栽培技术、花生膜下滴灌水肥一体化生产技术和黄淮海地区麦后花生免耕覆秸精播技术等标准生产技术规程,连续多年制订下发全省花生播种、中后期管理技术指导意见,组织开展技术研究、技术培训,指导相关市县、企业开展试验示范和技术推广;在关键农时季节,通过现场观摩、专家巡回指导等形式,全程指导花生的标准化种植和机械化耕种收,使种植户的栽培技术水平得到全面提升。以滦州市百信花生种植专业合作社为代表的高油酸花生全程机械化大面积生产模式,为全省花生标准化、规模化种植树立了标杆。

　　针对小散户花生种植规模小,习惯混种混收,难以保证高油酸花生纯度和质量的实际,专家团队不断探索生产经营新模式,形成了以滦州市百信花生种植专业合作社为代表的合作组织带动、以河间市花生协会为代表的专业协会拉动、以冀中能源邢矿集团油脂分公司为代表的企业自建基地推动三大模式为主的高油酸花生发展组织管理模式,实现了规模化、集约化经营,促进了农业节本增效,推动了小农户和现代农业的有机衔接。

　　尤其是滦州市百信合作社通过土地托管+土地入股+收入保底+盈余分红的方式,让村集体、农民参与进来,结成利益共享、风险共担的共同体,通过一托(即不改变土地的所有权,农民土地只是交给合作社经营管理)、五统(即实现统一采购、统一种植、统一管理、统一收获、统一销售)、四代(即代耕、代种、代收、代销)、三标(即向无公害、绿色、有机农业发展,实现订单农业,提高农民种植成果的附加值)的土地经营发展模式,实现了种植规模化、管理标准化、产品品牌化,通过建立农产品安全可追溯体系,确保产品质量安全,目前美国玛氏食品(中国有限公司)、鲁花集团、中粮集团、北京首农集团、青岛福德隆食品有限公司等大型花生加工企业已与合作社展开合作,实现了高油酸花生的订单生产,生产加工的高油酸花生油已成功销往全国各地。在推动高油酸花生产业发展的同时,也带动了农民增收,一般春播比普通花生每亩增收 400 元以上。