夏洛莱牛

　　1.产地及分布：夏洛莱原产于法国中到东南部的夏洛莱省和涅夫勒地区，1864年建立两种登记簿，1920年被培育为专门的肉牛品种。我国在1964年和1974年先后两次直接从法国引进夏洛莱牛，至1988年共引入近300头，分布在东北、西北和南方的13个省、自治区、直辖市。

　　2.体型外貌：体躯高大强壮，属于大型肉牛品种。最显著的特点是被毛白色或乳白色，皮肤常有色斑。全身肌肉发达，骨骼结实，四肢强壮。头小而宽，角圆而较长，并向前方伸展，角质蜡黄、颈短粗，胸宽深，肋骨方圆，背宽肉厚，体躯呈圆筒状，肌肉丰满，后臀肌肉很发达，并向后和侧面突出。

　　3.繁殖性能：夏洛莱母牛初情期在13-14月龄，17-20 月龄可参与配种，但易难产，建议3岁第一次产犊。我国饲养的夏洛莱母牛，发情周期21天，发情持续期36小时，产后62天第一次发情，妊娠期平均为286天。