1、灌水降温：适时灌水能够改善田间小气候，降低株间温度1℃~2℃。旱作物可以用喷灌设施或喷雾器将水直接喷洒在作物茎叶部位，通过降温增湿来维持植株体内水分的平衡。在高温期间，一些地区对水稻实行早晨灌清凉水，中午灌深水，傍晚灌跑马水的做法，很有效果。

　　2、辅助授粉：对异花授粉作物如玉米、高粱等，可采用竹竿赶粉或采粉涂抹的人工辅助授粉办法，使落在柱头上的花粉量增加，提高授粉受精的几率，减少高温对结实率的影响。据试验，人工辅助授粉比自然授粉增加结实率5%~8%。

　　3、根外喷肥：用尿素、人尿、猪(牛)尿、磷酸二氢钾水溶液及草木灰的过滤浸出液，在作物的破口期、抽穗期、灌浆期进行多次喷雾，并适量加大水量，既可以增加植株穗部分水分含量，有利于降温增湿，又可以适时地给叶片提供必需的水分及养分，促进子粒营养的充实，提高饱满度。

　　4、田间管理：合理调水调肥，能改善农作物的营养状况，增强抵御高温危害的能力，避免和减轻高温的危害。