为了提高经开区龙山街道东梁社区居退捕渔民职业技能水平，增加更多就业技能，东梁社区联合芜湖星厨烹饪培训学校举办了2021年东梁社区中式面点师技能培训班。本次中式面点师培训班于2021年5月11日举行开班仪式，培训周期为期19天，共计150课时，有60位居民参加。

　　本次培训邀请中式面点专业教师，围绕16种常见菜式进行详细教学。培训内容包含小吃早点：鲜肉蒸包、烧麦、花卷、馒头、蒸饺、三丝春卷、象形南瓜、鱼汤手擀面、豆腐卷等面点培训。通过理论和实操相结合的方式，专业教师现场操作演示，学员现场动手操作，大家纷纷表示：“开在家门口的中式面点师培训非常方便，不用跑远还能学习到技能，老师业非常耐心的教我们。中式面点师培训不仅对以后就业有帮助，也能提高家庭生活水平，希望社区以后能开展更多这样的课程。”

　　通过本次中面点师培训，不仅提高社区居民面点制作水平，同时提高社区居民就业技能水平、拓宽就业创业渠道，是一项真正服务于居民、服务于基层的培训。