“我每天可以打得100多斤蕨菜,拿到收购点卖得2元钱一斤,每天最少也能收入200多元钱。”南丹县芒场镇蛮坝村村民韦姐开心地说。
南丹县北部乡镇盛产野生蕨菜,野生蕨菜性寒味甘,能清热解毒,利湿润肠,口感清香润滑,可直接炒食,也可加工成蕨菜酸、蕨菜干等,以其独特风味受广大市民喜爱。每年3月初到4月中旬是蕨菜快速生长期,广大村民抓住时机,自发上山采摘,一般情况下每人每天可采摘100来斤,多的时候可采摘200来斤,人均每月能有5000元左右的收入。
据了解南丹县北部各乡镇均有固定的蕨菜收购点,每天有商贩前来收购,蕨菜已然成为当地村民春季增收的重要产业。
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