9月8日至9日，2022年“湖北工匠杯”动物检疫检验员职业技能竞赛在枝江市举行。经过激烈比拼，由松滋市畜牧兽医服务中心黄京军、江陵县农业综合执法大队张陶龙、郑文庆组成的荆州市代表队以总分第三的成绩，荣获“团体二等奖”。黄京军获 “个人三等奖”，张陶龙、郑文庆获 “优秀选手奖”。

　　 动物检疫检验工作，既要有一定的理论知识，也要有娴熟的操作技能。本次竞赛分为理论知识测试和现场技能操作两部分，技能操作考核在枝江市嵘昌肉联食品有限公司生产线上进行，包括头蹄、咬肌、白脏、红脏、胴体、旋毛虫（镜检）6个岗位的比拼，来自全省动物检疫员须在430秒内完成全部项目。

　　 为了积极准备参加省级竞赛，荆州市动植物检疫检测中心在8月份组织了全市的基层动物检疫员培训和竞赛，按照“公正、公平”的原则，遴选前三名选手参赛。中心副主任魏龙提前两天带领三名选手到枝江进行场地适应性训练，与其他市州代表队开展经验交流、观摩学习。

　　 本次参赛选手都是来自屠宰检疫一线，年纪轻，通过参赛调动了基层动物检疫员工作的积极性和创造性，激发更多年轻人投入到这项事业中，为提高我市养殖业安全、动物源性食品安全和公共卫生安全的保障能力夯实了基础。