元旦临近，为了促进节日期间食品质量安全，确保人民群众在元旦期间的饮食安全。日前，白湖镇食安办联合工商所、卫生监督所对所有食品经营单位及食堂进行食品安全监督检查。 针对食品生产、销售等各个环节，检查组深入到超市、农贸市场、食堂、餐饮酒店和食品作坊等单位进行全面检查。检查的主要内容是食品生产加工、经营单位是否取得卫生许可证、工商营业执照，从业人员是否持有健康证和卫生培训合格证，是否建立了原材料采购、产品销售台帐，是否按照相关标准组织生产，是否存在添加非食用物质和滥用食品添加剂违法行为，是否办理酒类、油类流通备案登记；超市是否销售三无产品、假冒伪劣产品、过期食品；蔬菜、瓜果、肉类、水产等农产品经营是否符合相关法律法规的规定。检查组还耐心教育各经营户要加强质量安全意识，保证不发生制售假冒伪劣、侵犯商标和知识产权的违法行为，确保安全食品在市面销售。 此次检查未发现“三无”、“过期”食品，总体来说情况良好，没有发现食品安全隐患，但仍有个别餐馆存在卫生状况较差、台帐记录不全等问题。对检查出的问题，检查组进行了当场指出，并对责任人予以了批评教育，要求其立即整改。