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农业农村厅对实施《生猪屠宰质量管理规范》首家企业开展检查

2024-10-14 作者：佚名来源：四川省农业农村厅

　　10月11日至12日，农业农村厅组织专家对巴中龙大食品有限公司实施《生猪屠宰质量管理规范》（以下简称《规范》）情况进行了现场检查。

　　专家组制定了制定了详细工作方案，严格按照首次会议、实地查看、查阅资料和提问交流、检查总结的工作程序，对照《四川省生猪屠宰质量管理规范检查项目评定细则》，对公司人员与机构、厂房与设施设备、宰前管理等9章160条进行了逐项评定。专家组通报了现场检查情况,确认了缺陷项目,提出缺陷项目整改时限建议。

　　本次检查，标志着我省全面启动《规范》落实，为全省生猪屠宰企业实施《规范》树立了标杆、指明了方向。下一步，农业农村厅将按照《四川省贯彻生猪屠宰质量管理规范实施方案》，加大工作力度、加快工作进度，分批分次对全省实施《规范》的企业进行全面检查，确保《规范》有效落实，进一步保障肉食品质量安全。

原文链接：http://nynct.sc.gov.cn/nynct/c100626/2024/10/14/b7fca949fb684d74a0f16afa0ff0bbdc.shtml
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