我国可有效利用的耕地少，人多地少问题突出，要解决14亿多人口的粮食安全问题，就必须大力倡导勤俭节约之风，多管齐下，狠刹“舌尖上的浪费”。

　　广泛宣传教育，让节俭深入人心。当前餐饮浪费之所以屡禁不止，原因之一是受好面子等传统观念和漏习的影响。大家在接待、聚餐和举办宴席时，认为菜肴越丰盛，对客人越热情，自己越有面子，对是否吃得完，是否会造成浪费考虑得较少。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，杜绝“舌尖上的浪费”，首先要教育引导人们充分认识粮食的来之不易，从思想上树立节俭光荣，浪费可耻的理念，让节俭深入人心，形成习惯，在形成崇尚节俭的良好社会风尚。

　　强化制度约束，堵严浪费的源头。村看村，户看户，群众看干部，机关作风、干部作风对社会风气起到风向标作用。杜绝“舌尖上的浪费”要从机关抓起，从干部抓起。要建立健全机关公务接待制度，缩减接待范围、降低接待标准，从严从简开展接待，降低接待成本。机关党员干部要树立过紧日子的理念，进一步弘扬艰苦奋斗、勤俭节约的优良作风，减少迎来送往和不必要的应酬，少请吃，少吃请，吃不完的菜能打包的打包，最大限度减少餐桌上的浪费，以良好的机关作风、干部作风带动民风好转。村级组织要通过健全村规民约等方式、手段引导群众节俭办理婚丧嫁娶事宜，扭转大操大办的不良风气，通过建立健全规章制度，从源头上减少“舌尖上的浪费”。

　　加强监督检查，让铺张浪费成过街老鼠。各级党组织、纪检监察机关、市场监管部门要将贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示批示精神作为监督检查的重要内容，加大对机关企事业单位接待、餐饮行业营业行为、农村婚丧嫁娶等事宜的监督检查，聚焦、查处铺张浪费的人和事，让铺张浪费成为过街老鼠人人喊打，营造勤俭节约的良好社会风气。

　　杨再春（永仁县委组织部）