浙贝母（拉丁学名：Fritillaria thunbergii），别名浙贝、大贝、象贝、元宝贝、珠贝，为百合科贝母属植物，其鳞茎半球形，有止咳化痰、清热散结之作用。主治上呼吸道感染，咽喉肿痛、支气管炎、肺脓疡、肺热咳嗽、痰多、胃、十二指肠溃疡、乳腺炎、甲状腺肿大、痛疖肿毒。

　　浙贝母为百合属多年生草本植物。地下鳞茎球形或扁形，白色，上下微凹入，常由两、三片肥厚的鳞片对合而成，直径2～6 cm；一般一个鳞茎有两个心芽；鳞片和心芽着生在鳞茎盘上。茎单生，直立，圆柱形，高30～80 cm，光滑无毛，有蜡质。单叶，无柄；下面叶较宽，上面叶较窄，被针形至线状被针形，长6～15 cm，宽0.5～1.5 cm，全缘；下部叶对生或近对生；上部叶互生，顶端呈卷须状。花单生于茎项或上部叶腋间，有短梗。一般植株有3～9朵花，总状排列，开放时下垂，钟状；花被6片，淡黄绿色，排成两轮，长倒卵形或卵圆形，长2.5 cm左右，宽1.5 cm左右，内散布紫色斑点，互相交织成网状；雄蕊6枚；雌蕊1枚。蒴果，具6等宽的纵翼，成熟时室背开裂，每果有种子50～100粒。种子扁平，近半圆形。边缘具翼，淡棕色，一般长0.6㎝，宽0.5 cm，厚约0.1 cm，千粒重约3 g。

　　浙贝母喜欢温暖湿润气候，喜光照，比较耐寒，生长适宜温度4～30℃，过低或过高均休眠。10月上中旬播种，1月底2月初出苗，3月中旬开花，花淡黄绿色呈倒金钟状，4月下旬植株开始枯萎，5月上旬收获。土壤要求湿润沙质壤上，排水良好、光照充足的地方，比较耐寒，在全市范围内均能安全越冬生长。黏土、干旱的地方不适合栽培。 生产上建议实行轮作。

　　一、播种时间

　　9月中下旬—10月中旬播种，一般以9月中下旬种植最好，10月底前播种结束，最迟不过立冬。翌年1月底至2月上旬（立春前后）地温18～21℃萌芽出苗，3月中旬开花，5月上中旬开挖收获，可一直采挖至7月。

　　二、主要技术措施

　　1． 整地作畦

　　选择土层深厚，富含腐殖质的沙质壤土，排水良好的庭院或宅基地，确保水旱轮作。黏壤、过沙的土壤均不适宜。及时翻耕土壤，以深翻18～20 cm为宜，耙细耙平，作成宽80～100 cm、高12～15 cm的畦；留出排水沟渠，畦沟深15～20 cm、宽30 cm左右。4月至6月雨季，做到雨停水干，田间无积水。

　　2.施足底肥

　　浙贝母生长期施肥原则为施足基肥、适施苗肥、巧施打顶肥、清明断肥。浙贝母生长季节短，喜肥，播种前施足基肥是高产的关键。亩施腐熟有机肥2000kg作基肥，提倡使用腐熟鸡粪、羊粪等，均匀施入表土层。

　　3.带药播种

　　品种选用选择浙贝1号、浙贝2号、浙贝3号。浙贝母采用鳞茎播种，在种子田中选择直径3～5 cm（平均32个/kg），鳞瓣紧密抱合，芽头饱满，无损伤和病虫害的健康鳞茎作种栽，可边挖边及时下种，9月末全部种完。外购贝母种亩用种量350 kg（鲜重），在平整的畦面上以撒播的方式播种，浙贝母根系较浅，播后盖1层5 cm细土覆盖贝母种，然后再撒施有机肥1000 kg/ 亩。播种前对种鳞茎进行药剂处理，用70%甲基硫菌灵或50%多菌灵600倍液浸种30－40分钟，然后播种。

　　4 ．栽培管理

　　4．1 中耕除草

　　重点放在浙贝母未出土前和植株生长的前期进行，并和施肥结合起来。浙贝母播种密度大、生长根系浅，中耕不宜过深，以不伤到鳞茎为度。

　　4．2 适当追肥

　　苗肥分共2次施。齐苗后施1次，一般每亩施尿素15－20公斤，或45%复合肥20－25公斤。间隔15天左右，再施1次。

　　打顶肥：植株打顶后施用，亩施45%复合肥20－25公斤。并在病害预防时，在药剂中添加浓度为0.2－0.3%的磷酸二氢钾，延长叶片绿色功能，推迟地上部枯萎，促进延枯和鳞茎膨大。

　　4．3 灌溉排水

　　浙贝母生长期间需保持田间湿润。从2～4月需水较多，若缺水植株生长缓慢，直接影响鳞茎的膨大，导致产量降低。如遇干旱需及时浇水、灌溉。雨季及时清沟，严防田间积水。

　　4．4 摘花打顶

　　为了使鳞茎充分得到养分，也为了防止遇雨倒伏，花期要摘花。当花长2～3朵时采摘为合适，选择晴天人工摘除或用镰刀、割草机割除。庭院栽培为了观赏可不打顶或推迟打顶，还可采摘后炒制贝母花茶，也有润肺止咳效果。

　　5． 病虫害防控

　　浙贝母种植过程中会受到多种病害侵染，以灰霉病、黑斑病、软腐病和干腐病等为主。病害一般在3月下旬至4月初发生，4月中旬盛发，危害严重。用生物农药多抗霉素、嘧啶核苷类抗菌素等防治病害。综合防治：采用水旱轮作模式；排水良好地块，及时清沟排水；浙贝母收获后，清除被害植株和病叶，最好将其烧毁，以减少越冬病原；发病较严重的土地不重茬；加强田间管理，合理施肥，增强浙贝母的抗病力。一般采用水旱轮作后，基本无病虫害发生，少数发病植株及时拔除即可。

　　危害浙贝母虫害以地下害虫为主，有蛴螬、沟金针虫等。蛴螬是金龟子幼虫，又名“白地蚕”，4月中旬开始危害浙贝鳞茎，膨大期危害最盛。被害鳞茎成麻点状或凹凸不平的空洞状。沟金针虫危害的时间比其他地下害虫早，一般早春土温到6℃时，就开始活动，危害浙贝母。防治方法：冬季清除杂草，深翻土地，消灭越冬虫口；施用腐熟的厩肥、堆肥，并覆土盖肥，减少成虫产卵；整地翻士时，拾取幼虫作鸡鸭饲料；太阳能杀虫灯诱杀成虫金龟子。

　　三、收获加工

　　作商品的浙贝母，5月上旬地上植株枯萎时选择晴天采挖，最佳采收时间为5月中旬至6月初。采收用小锄或耙采挖，从畦的一端开始采挖，较易不伤鳞茎；采收后应立即摊开晾晒，防止堆积发热霉烂受损。在洗去鳞茎上的泥土后，选大的鳞茎洗净后切片加工。加工干片的浙贝母，选择晴天用切片机切片，切成0.2㎝左右的薄片，切后马上进行凉晒，不可长时间堆放，2～3 天即可晒干。做种子的可在9月中下旬采收，边采挖边播种。